Schritt 1 /5

Zitronen auspressen und den Saft zur Seite stellen.

• 2Stück Zitronen

Schritt 2 /5

Das Ultrablade-Universalmesser einsetzen. Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark herauskratzen.

• 1Stück Vanielleschote

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /5

Äpfel, Zitronensaft, Vanillemark und Schote und den Gelierzucker in den Behälter geben. Diesen verriegeln und „Start“ drücken.

• 2Stück Zitronen
• 1Stück Vanielleschote
• 1kg Apfel
• 500g Gelierzucker

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 4 /5

Die Vanilleschote entfernen und den Honig zugeben, verriegeln und „Start“ drücken.

• 40g Honig

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 5 /5

Die noch heiße Marmelade sofort in sterile Gläser abfüllen, diese 5 Min. über Kopf stellen, dann umdrehen und vollständig erkalten lassen.