Apfelplätzchen

Schritt 1 /6

Mandeln zerkleinern und danach umfüllen in eine Schüssel

• 200g Mandeln

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /6

Äpfel zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen

• 530g Äpfel

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /6

Weiche Butter schaumig rühren

• 220g Butter

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 4 /6

Zucker und Gewürz hinzufügen

• 220g Rohrohrzucker
• 2TL Hot Apple Cider

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 5 /6

Eier hinzufügen

• 4 Eier

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 6 /6

Mehl, 1 Päckchen Backpulver, Mandeln und Äpfel unterrühren. Den Ofen vorheizen auf 200 Grad. Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf das Backblech legen und bei 200 Grad für ca. 20 Minuten backen. Kommt auf die Größe der Kekse an.

• 200g Mandeln
• 500g Dinkelmehl
• 1 Backpulver

• Knet-/Mahlmesser