Haferkekse ohne Zucker
Rezept von KatieStar

Haferkekse ohne Zucker

Bewertung mit 5 Sternen (Durchschnitt)

5/5

  • Gesamtzeit 32 Min.
  • Zubereitung
    10 Min.
  • Backen
    17 Min.
  • Abkühlen
    5 Min.

Kompatible Geräte (2)

Zutaten

18 Stücke

  • 1 Banane

  • 8 Datteln

  • 150 g Haferflocken

  • 125 g Gemahlene Mandeln

  • 1 EL Cranberries

  • 1 TL Zimt

Zubehör

  • Knet-/Mahlmesser
    Knet-/Mahlmesser

Zubereitung

Schritt 1 /5

Datteln und Banane zerkleinern. 4x 15 Sekunden auf Stufe 12. In jeder Pause die Masse zurück zum Messer schieben.

  • 1 Banane
  • 8 Datteln
  • Knet-/Mahlmesser

Schritt 2 /5

Haferflocken, gemahlene Mandeln und Zimt hinzufügen. 30 Sekunden auf Stufe 3.

  • 150g Haferflocken
  • 125g Gemahlene Mandeln
  • 1TL Zimt
  • Knet-/Mahlmesser

Schritt 3 /5

Nochmals für 30 Sek auf Stufe 12 kneten um auch die Haferflocken zu zerkleinern.

  • Knet-/Mahlmesser

Schritt 4 /5

Zuletzt Cranberries mit der Hand unterkneten. Die homogene Masse zu ca 18 Kugeln formen und auf einem Backblech etwas platt drücken.

  • 1EL Cranberries

Schritt 5 /5

Backofen auf 170°C vorheizen. 10-15 Min backen.