Rezept von Krups

Hummus

Name: Hummus
Total time: 48 min
Yield: 2
Ingredients: 100g Kichererbsen, eingeweicht und abgespült; 200ml Wasser; 2EL Petersilie, gehackt; 0.25 Kreuzkümmel, gemahlen; 40g Butter; Salz und Pfeffer; 40ml Zitronensaft

2.8/5 -

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Gesamtzeit 48 Min.

Zubereitung
8 Min.
Backen
40 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

2 Personen

100 g Kichererbsen, eingeweicht und abgespült
200 ml Wasser
2 EL Petersilie, gehackt
0.25 Kreuzkümmel, gemahlen
40 g Butter
Salz und Pfeffer
40 ml Zitronensaft

Zubereitung

Schritt 1 /4

Zutaten vorbereiten.

Schritt 2 /4

Alle Zutaten, außer Petersilie und Kreuzkümmel, in den Behälter geben.

Schritt 3 /4

Garen unter Druck.

Schritt 4 /4

Abseihen, mixen. Petersilie und Kreuzkümmel untermischen. Servieren!