Schritt 1 /4

Butter schaumig rühren und den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen

• 200g Butter

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 2 /4

Den Zucker, Vanillezucker, Eier und den Zitronensaft hineingeben.

• 250g Zucker
• 2 Vanillezucker
• 5 Eier
• Saft einer Zitrone

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 3 /4

Magerquark, Mehl und Backpulver einrühren

• 1kg Magerquark
• 125g Mehl
• 1TL Backpulver

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 4 /4

Den Teig in eine gefettete Springform füllen und für ca. 30 Minuten backen bis er Gold braun ist