Käsekuchen
Rezept von Flo

Käsekuchen

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4.7/5 -

  • Gesamtzeit 43 Min.
  • Zubereitung
    5 Min.
  • Backen
    38 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

12 Stücke

  • 200 g Butter

  • 250 g Zucker

  • 2 Vanillezucker

  • 5 Eier

  • Saft einer Zitrone

  • 1 kg Magerquark

  • 125 g Mehl

  • 1 TL Backpulver

Zubehör

  • Misch-/Rühraufsatz
    Misch-/Rühraufsatz

Zubereitung

Schritt 1 /4

Butter schaumig rühren und den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen

  • 200g Butter
  • Misch-/Rühraufsatz

Schritt 2 /4

Den Zucker, Vanillezucker, Eier und den Zitronensaft hineingeben.

  • 250g Zucker
  • 2 Vanillezucker
  • 5 Eier
  • Saft einer Zitrone
  • Misch-/Rühraufsatz

Schritt 3 /4

Magerquark, Mehl und Backpulver einrühren

  • 1kg Magerquark
  • 125g Mehl
  • 1TL Backpulver
  • Misch-/Rühraufsatz

Schritt 4 /4

Den Teig in eine gefettete Springform füllen und für ca. 30 Minuten backen bis er Gold braun ist