Rezept von Dini159

Marzipan -Traumstücke

Name: Marzipan -Traumstücke
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 400g Mehl; 100g Gemahlene Mandeln; 5 Eigelb; 150g Zucker; 2 Vanillezucker; 100g Marzipan Rohmasse; 250g Weiche Margarine; Puderzucker zum bestäuben

-/5 -

Gesamtzeit 1 Std.

Zubereitung
10 Min.
Backen
20 Min.
Abkühlen
30 Min.

Zutaten

4 Personen

400 g Mehl
100 g Gemahlene Mandeln
5 Eigelb
150 g Zucker
2 Vanillezucker
100 g Marzipan Rohmasse
250 g Weiche Margarine
Puderzucker zum bestäuben

Zubehör

Knet-/Mahlmesser

Zubereitung

Schritt 1 /5

Marzipan zerkleinern

100g Marzipan Rohmasse

Knet-/Mahlmesser

Schritt 2 /5

Restliche Zutaten hinzufügen und zu Teig verkneten

400g Mehl
100g Gemahlene Mandeln
5 Eigelb
150g Zucker
2 Vanillezucker
250g Weiche Margarine

Knet-/Mahlmesser

Schritt 3 /5

Teig entnehmen und 3 Kugeln formen, die in Frischhaltefolie 30 Minuten kalt gestellt werden

Schritt 4 /5

Ofen vorheizen 160°C Umluft Aus dem Teig 1-2 cm dicke Rollen formen und in 2-3cm lange Stücke schneiden In kleinem Abstand auf mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen

Schritt 5 /5

Bei 160°C Umluft 14 Minuten backen Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben