Schnelle Quark-Öl Brötchen

Schritt 1 /4

Feuchte Zutaten mischen

• 1 Ei
• 500g Quark
• 8EL Öl
• 6EL Milch
• 50g Zucker
• 1Prise Salz
• 1 Vanillezucker

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 2 /4

Mehl und Backpulver in einer separaten Schüssel mischen. Ca. die Hälfte davon nach und nach hinzugeben.

• 250g Dinkelmehl
• 250g Weizenmehl
• 1 Backpulver

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 3 /4

Das restliche Mehl hinzugeben.

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 4 /4

Backofen vorheizen auf 175°. Brötchen formen und auf ein Backblech geben. 25 Minuten backen.