Weiße Bohnen Eintopf
Rezept von MichelleJ

Weiße Bohnen Eintopf

Bewertung mit 5 Sternen (Durchschnitt)

5/5

  • Gesamtzeit 32 Min.
  • Zubereitung
    15 Min.
  • Backen
    17 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Kompatible Geräte (7)

Zutaten

4 Personen

  • 1 Suppengrün

  • 500 g Kassler

  • 500 g Kartoffeln

  • 500 g Weiße Bohnen (Dose)

  • 1 l Wasser

  • 1 EL Gemüsebrühe Pulver

  • Pfeffer

  • Salz

  • Muskatnuss

  • Petersilie

  • Majoran

Zubereitung

Schritt 1 /6

Kartoffeln, Suppengrün und Kassler in Würfel schneiden.

  • 1 Suppengrün
  • 500g Kassler
  • 500g Kartoffeln

Schritt 2 /6

Kartoffeln, Suppengrün und Kassler kurz anbraten.

  • 1 Suppengrün
  • 500g Kassler
  • 500g Kartoffeln

Schritt 3 /6

1 Liter Wasser, Gemüsebrühe, Weiße Bohnen und die Gewürze hinzugeben

  • 1 Suppengrün
  • 500g Kassler
  • 500g Kartoffeln
  • 500g Weiße Bohnen (Dose)
  • 1l Wasser
  • 1EL Gemüsebrühe Pulver
  • Pfeffer
  • Salz
  • Muskatnuss
  • Majoran

Schritt 4 /6

Alles unter Druck Garen, Petersilie klein hacken

  • 1 Suppengrün
  • 500g Kassler
  • 500g Kartoffeln
  • 500g Weiße Bohnen (Dose)
  • 1l Wasser
  • 1EL Gemüsebrühe Pulver
  • Pfeffer
  • Salz
  • Muskatnuss
  • Majoran

Schritt 5 /6

nach dem Garen 1/3 der Suppe abschöpfen und mit einem Pürierstab pürieren, danach wieder zum Rest hinzugeben.

Schritt 6 /6

gehackte Petersilie hinzugeben, abschmecken ggf. nochmal nachwürzen

  • Petersilie