Weiße Bohnen Eintopf

Schritt 1 /6

Kartoffeln, Suppengrün und Kassler in Würfel schneiden.

• 1 Suppengrün
• 500g Kassler
• 500g Kartoffeln

Schritt 2 /6

Kartoffeln, Suppengrün und Kassler kurz anbraten.

• 1 Suppengrün
• 500g Kassler
• 500g Kartoffeln

Schritt 3 /6

1 Liter Wasser, Gemüsebrühe, Weiße Bohnen und die Gewürze hinzugeben

• 1 Suppengrün
• 500g Kassler
• 500g Kartoffeln
• 500g Weiße Bohnen (Dose)
• 1l Wasser
• 1EL Gemüsebrühe Pulver
• Pfeffer
• Salz
• Muskatnuss
• Majoran

Schritt 4 /6

Alles unter Druck Garen, Petersilie klein hacken

• 1 Suppengrün
• 500g Kassler
• 500g Kartoffeln
• 500g Weiße Bohnen (Dose)
• 1l Wasser
• 1EL Gemüsebrühe Pulver
• Pfeffer
• Salz
• Muskatnuss
• Majoran

Schritt 5 /6

nach dem Garen 1/3 der Suppe abschöpfen und mit einem Pürierstab pürieren, danach wieder zum Rest hinzugeben.

Schritt 6 /6

gehackte Petersilie hinzugeben, abschmecken ggf. nochmal nachwürzen

• Petersilie