Rezept von Krups

Erdnussbutter-Hähnchen

4/5 -

43 Bewertungen

Gesamtzeit 30 Min.

Zubereitung
15 Min.
Backen
15 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

6 Personen

6 Hähnchenbeine (Oberschenkel und Keulen getrennt)
1.5 Zwiebeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
3 EL Pflanzenöl
300 g Tomaten-Passata
6 EL Erdnussbutter
450 ml Wasser
1 Kleine rote Chilischote, entkernt
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1 /6

Zutaten vorbereiten.

Schritt 2 /6

Das Öl in die Pfanne gießen.

Schritt 3 /6

Die Hähnchenstücke anbraten. Fleisch herausnehmen. Durch die Zwiebel ersetzen. Leicht anbräunen.

Schritt 4 /6

Passata, Erdnussbutter, Chili, Salz, Pfeffer und Wasser hinzufügen. Gut umrühren. Das Hähnchenfleisch wieder in die Pfanne geben.

Schritt 5 /6

Garzeit: 15 Minuten.

Schritt 6 /6

Die Chilischote entfernen. Servieren.

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