Kartoffelsalat

Schritt 1 /3

Kartoffeln in Scheiben schneiden und Zwiebel in Würfel schneiden.

• 500g Kartoffeln
• 1 Zwiebel

Schritt 2 /3

Kartoffeln, Zwiebel und Gemüsebrühe in den Topf geben und Garen unter Druck.

• 220ml Gemüsebrühe
• 500g Kartoffeln
• 1 Zwiebel

Schritt 3 /3

Anschließend mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer vorsichtig vermengen. Mindestens eine halbe Stunde ziehen lassen.

• Salz
• Pfeffer
• 8EL Essig
• 2EL Öl