Crème à la confiture de lait

Schritt 1 /7

Préparer les ingrédients.

Schritt 2 /7

Ajouter progressivement le lait à la confiture.

• 40cl Lait chauffé
• 160g Dulche de leche (confiture de lait)
• 2 Œufs (petits)
• Pots ou moule à charlotte

Schritt 3 /7

Battre les œufs et les ajouter.

Schritt 4 /7

Placer dans 2 ou 4 pots, ou un moule à charlotte (pour 6). Filmer et placer les pots dans le panier vapeur.

Schritt 5 /7

Verser 20 cl d'eau dans la cuve. Y placer le panier vapeur.

Schritt 6 /7

Cuisson sous pression : 7 min

Schritt 7 /7

Placer au froid une nuit avant de déguster.